四川新闻网雅安4月10日讯(蒋倩倩)《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》实施以来,雅安市食药监局多措并举,不断加强“三小”备案管理,确保人民群众饮食安全。

一是制定认定标准。结合雅安实际,制定并印发了《雅安市食品小作坊、小经营店认定标准(试行)》,为全市“三小”认定提供依据,让《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》具备更强的操作性。

二是加强备案管理。开展小作坊、小经营店及摊贩走访摸底,确保监管对象底数清。结合日常检查,将符合条件的生产经营户列入“三小”登记备案管理。目前,全市共办理“三小”生产经营户备案共2791家,其中小作坊376家,小经营店901家,小餐饮店1514家。

三是强化日常巡查。各县(区)食药监局对“三小”经营者加强日常巡查,要求小作坊开办者必须持有产品检验报告,小经营户明显位置悬挂备案证、健康证明和食品安全承诺书。

四是开展“三小”专项整治。各县(区)局按片区、按环节开展专项整治,对经营中存在的违法违规行为依法查处。截至目前,“三小”专项整治期间出动执法人员462人次,检查“三小”生产经营户548户,对经营环境不符合食品安全规定的经营户发出责令改正通知书55份。立案查处日常巡查不合格“三小”违法违规案件9起(其中:销售环节小经营店5起,餐饮环节小经营店4起),立案查处监督抽检不合格的“三小”违法案件共7起(其中:销售环节小经营店共3起,餐饮环节小经营店共2起,小作坊共2起),有效规范了“三小”生产经营户的生产经营行为。

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